Йоменские стражи, более известные как "Бифитеры" (буквальный перевод — «поедающий говядину», мясоед), являются культовыми хранителями Лондонского Тауэра. Еще во времена Тюдоров они охраняли заключенных в Лондонском Тауэре и защищали коронационные регалии и другие сокровища британской монархии. В настоящее время бифитеры используются в качестве гидов и стали самостоятельной достопримечательностью благодаря своей красочной форме и уникальным традициям. Например, каждый вечер, ровно в 9.53, они принимают участие в Церемонии ключей, когда ключи Королевы осматриваются и благополучно убираются...

Йомены-стражники или просто Бифитеры, являются старейшим действующим военным подразделением в мире. Эта элитная группа охранников была основана в 1485 году Генрихом VII, но история их службы уходит корнями в XI век, когда Вильгельм Завоеватель возвел Лондонский Тауэр. За свою долгую историю Йомены-стражники пережили правление 40 монархов и стали свидетелями бесчисленных исторических событий. Сегодня в их рядах насчитывается 37 человек, каждый из которых имеет за плечами не менее 22 лет безупречной военной службы...