Пиво - напиток, который обзавелся поклонниками по всему миру. Сегодня оно продается в различных сортах и вариациях - можно попробовать светлое или темное, горькое или сладкое, фильтрованное или нефильтрованное, обычное или крафтовое. Недавно даже придумали продавать пенное в порошковом виде! Наблюдая за тем, как меняются вкусы людей и каким становится современное пиво, будет еще интереснее узнать, с чего все начиналось. Самое время рассказать вам историю о том, как и когда миру открылся легендарный...

Об этом уже давно перестали спорить. Выяснить кто первый сварил пиво так же бесполезно, как и то, кто первый изобрёл колесо. Некоторые учёные даже утверждают, что пиво было всегда.  Археологи, твёрдо заявляют, что пиво впервые сварили в районе Ближнего Востока несколько тысяч лет тому назад. У нас в Израиле даже найден глиняный сосуд с изображением людей, пьющих пиво. Он датирован 3400 годом до нашей эры.  Пиво осталось одним из тех напитков, время над которым не властно. Казалось бы простой на...

Находка удивила многих — оказалось, в древности пили необычное «густое» пиво. Группа археологов, занимающаяся раскопками на территории Лагаша, шумерского города-государства в Древней Месопотамии (современный Ирак), нашли останки древней таверны — ей порядка 5 тысяч лет. Содержание статьи Как ученые сделали находку? Итало-американская команда археологов исследовала древний город Лагаш и обнаружила, вероятно, самый древний трактир, которому больше 5 тысяч лет. Им удалось найти остатки выстроенной из...

Многие из нас любят историю. Изучение исторических традиций, старинных укладов и древней архитектуры привлекает множество людей по всему миру. А как насчет исторического пива? Например, средневековый эль, который был популярен в ту пору, когда в пивоварении не использовался хмель – до XVI века, когда в Германии был утвержден знаменитый закон о чистоте пива, разрешающий использование воды, ячменя, хмеля и ничего более при производстве пива. К такому типу пива можно отнести, к примеру, современный...