Бывало такое: покупаешь пакет хороших орехов, сначала они вкусные, ароматные, хрустящие. А через некоторое время открываешь банку — и вместо приятного вкуса появляется странная горечь. Первое желание — убрать орехи в холодильник. Казалось бы, там холодно, значит, продукт должен храниться дольше. Но не все так просто. Орехи действительно можно хранить в холодильнике, однако иногда именно после такого хранения они теряют вкус и аромат быстрее, чем ожидалось. Разбираемся, где держать орехи дома, почему...