1 год назад
Что такое ботулизм и где им заражаются? Еду можно проверить самому? И при чем тут ботокс?
В Москве, Нижнем Новгороде и Казани крупная вспышка ботулизма! Единичные случаи интоксикации переросли в массовое отравление, Следственный комитет возбудил уголовной дело. А виной всему, как заключил Роспотребнадзор, консервированная фасоль в салатах от поставщика «Кухня на районе» — из оборота изъято более 172 тонн опасной продукции, а точки общепита временно закрыты, в том числе и в Петербурге. Разбираемся, надо ли теперь бояться покупать готовую еду, как обезопасить себя и что делать, если появились первые признаки заболевания...
1706 читали · 5 дней назад
«Кому холера, а кому — мать родная. Мне — мать» — вирусолог Виктор Малеев
В середине июля 1970 года в СССР вспыхнула эпидемия холеры. Виктор Малеев — человек, видевший чуму, холеру и Эболу, боровшийся с этими инфекциями, придумывая уникальные растворы, которые так и не получили его имя, — рассказал «Москвич Mag» всю правду об эпидемиях, изобретении регидрона, месте политики в медицине и о том, как благодаря сибирской язве побывал в Белом доме. Виктор Васильевич, почему вы, став живой легендой, так и не написали мемуары? Книг я написал много, но по специальности. А мемуары...