И для чего это нужно? Для того, чтобы не использовать просроченные продукты для приготовления блюд, производства готовой продукции. На всей пищевой продукции от принимаемого сырья до готовой продукции на доставку должна быть маркировка. Что на ней должно быть указано: Если речь идет о полуфабрикатах, заготовках, то выглядеть она должна так: Или так: Но точно не так: И основные сроки годности у нас указаны в СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»...

Часто ли вы смотрите на срок годности, если покупаете не продуктовые товары или лекарства? А верите тому, что написано на упаковке? Лично я верила, пока не узнала на собственном примере, что могут обмануть даже известные и уважаемые магазины. И бредовый товар не является гарантом защиты вашего кошелька... "Ну ты даёшь!" - сейчас многие хлопнут себя по макушке. Мол, как можно быть такой наивной и верить людям... Ну уж извините! Кто не черпает темы статьи из собственной жизни - тот не журналист! ) Давайте по порядку...