Директор Логовской сыроварни объяснил, почему молочная продукция дорожает на глазах Цены на сливочное масло и другую молочную продукцию в Алтайском крае могут вырасти еще сильнее в ближайшее время. Причина – дефицит молока в регионе и конкуренция предприятий между собой за сырье. Об этом amic.ru сообщил генеральный директор Логовской сыроварни Антон Жданов. "Насколько мне известно от коллег в индустрии, то цены будут расти. Связано это с дефицитом молока. За последние годы с рынка ушло большое количество фальсификаторов...