? Сегодня хороший коктейль — это баланс вкусов, работа с текстурой, сезонными продуктами и умение создавать новые впечатления из знакомых ингредиентов. На ближайшей дегустации мы поговорим именно об этом. В течение вечера вас ждут четыре авторские подачи, каждая из которых будет сопровождаться специально подобранным гастрономическим сочетанием. Мы покажем, как напиток может менять вкус блюда, а блюдо — полностью раскрывать характер напитка...

В мире коктейлей всегда есть место новым открытиям и экспериментам, однако иногда стоит обратить взор назад и вдохновиться тем, что уже было создано. Сегодня мы отправимся в путешествие по миру забытых коктейлей, которые по необъяснимым причинам ушли из обихода, но абсолютно заслуживают вашего внимания и должны найти место в вашей домашней барной карте. 1. Корпс Ревивер №1 Принадлежащий к легендарной серии “Корпс Ревивер” коктейлей, предназначенных для “оживления мертвецов”, или, проще говоря, борьбы с похмельем, №1 часто затмевается своим более популярным собратом, Корпс Ревивер №2...