«Кто не пьёт чай, тот не может понять его настоящую суть и ценность», — говорил древний китайский мыслитель и философ Конфуций (около 551 года до н. э. — 479 год до н. э.). И сегодня, в День горячего чая, мы решили приоткрыть для вас тайну этого древнейшего напитка. В разных странах чай классифицируют по разным критериям: где-то в зависимости от цвета сушеного листа, где-то от цвета заваренного, кто-то по проценту окисления полученного сырья, кто-то в зависимости от его ферментированности. Если говорить...

Продуктам, которые есть на каждой кухне, которые употребляются каждый день и относятся к обязательным и даже культовым, по идее должно уделяться особо пристальное внимание надзорных органов, однако на примере чая убеждаешься, что, увы, все наоборот. Подписывайтесь, читайте этот самый масштабный за все времена обзор чайного прилавка до конца, и запоминайте, какие чайные бренды нужно обходить стороной, а каким можно доверять. О хорошем: во всех пачках нет мусора и красителей. О плохом - пестицидов...