В мире домашних угощений есть такие блюда, которые одним только видом могут поднять настроение и вернуть воспоминания о вкусном детстве. Знакомое ощущение: на столе стоит большая миска с пышными, румяными пирожками, из которых доносится неповторимый аромат жареного теста и насыщенной начинки. Но, казалось бы, такое простое удовольствие иногда доставляет немало хлопот – тесто не подходит или пирожки на сковороде расползаются, теряя воздушность. А если сказать, что весь секрет идеальных пирожков скрыт...