Крупа - пищевой продукт, из цельных или дроблёных зёрен разных культур. Крупа вырабатывается, преимущественно, из крупяных: просо, гречиха, рис, кукуруза или прочих зерновых: ячмень, овёс, пшеница, дагусса, реже рожь, или бобовых: горох, чечевица, нут. Крупа - это также хлопья: овсяные, кукурузные, вспученные зёрна: рисовые, пшеничные, искусственное саго и др. Крупы цельнозерновые - это ядрица. Из ядрицы можно готовить рассыпчатые каши и гарниры. Такое зерно проходит тщательный отбор, ядрицей могут считаться только крупные и целые зерна. Если в пачке с крупой, которая называется ядрицей, присутствует...