Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки...

Сегодня хочу поделиться с Вами проверенным рецептом идеального классического медовика. Получаются мягкие пушистые медовые коржи, пропитанные потрясающим сливочным кремом! Он очень прост в приготовлении и все необходимые продукты легко найти в ближайшем магазине. А украсив его фруктами и ягодами, Вы получите праздничный десерт на любое семейное торжество! Ингредиенты: Коржи для торта Медовик: 125 гр сливочного масла 200 гр сахара 35 гр меда 2 яйца 375 гр муки 7 гр соды Щепотка соли В ковш выкладываем 125 гр рубленного сливочного масла...