Диаметр торта 10 см Вес - примерно 400-450 гр Ингредиенты Мука - 50 гр Сахар - 40 гр Яйца - 27 гр Кефир - 35 гр Растительное масло - 19 гр Какао (желательно алкализованное) - 2 гр Разрыхлитель - 1 гр Сода - 1 гр Красный краситель гелевый - примерно 2 капли (пока тесто не станет красным)  Приготовление 1.Яйца, кефир, раст. масло, сахар соединить и взбить до объединения (около 3-х минут) 2.Соединить муку, какао, разрыхлитель, соду и просеять ко взбитой смеси, перемешать миксером до объединения  3...

Легендарный торт Красный бархат... Как думаете, то, что нас уже 1000 – достойный повод, чтобы его приготовить? На мой взгляд – да! Спасибо вам, дорогие и любимые читатели, за поддержку и за ваши комментарии. Спасибо за вашу дружбу! От всего сердца! Делюсь рецептом. Он кажется сложным, но на самом деле достаточно простой. Просто букв много ))) Ингредиенты Мука – 340 г; Сахар – 300 г; Растительное масло – 200 г; Кефир – 280 г. По причине отсутствия в холодильнике кефира заменила его на 130 г сметаны+ молоко...