Иногда лучший десерт — не тот, что требует идеальной формы, а тот, где важна гармония внутри. Трайфл — именно про это. Здесь нет строгой геометрии, зато есть игра текстур, сочность ягод, мягкость крема и воздушность бисквита. Каждая ложка — как маленькое открытие: сначала нежность, затем фруктовая яркость, а в конце — приятное сливочное послевкусие. Этот десерт пришёл к нам из Великобритания, где его готовили как праздничное угощение, собирая в одной посуде всё самое вкусное. Со временем трайфл стал универсальным — его можно адаптировать под любой сезон и настроение...