Торт — это всегда крем. И довольно часто состав и свойства этого крема и формируют характер торта. Вспомните: можно взять обычные бисквитные коржи, пропитать их разнообразным кремом — и это уже кардинально разные продукты. В этом материале мы решили собрать вместе популярные кремы для торта — те, что давным-давно нам всем известны, которые несложно приготовить и рецепты которых хотелось бы всегда иметь под рукой. Знаменитый крем с красивой легендой и богатой историей. По сути это сливки, взбитые с сахаром, каким-нибудь ликером или ванилью...

Какой же торт без крема ! Крем -это его визитная карточка . А ведь приготовить его не так сложно . Давайте разберем самые популярные и доступные крема для тортов . Все они универсальные. Самый популярный ! Любимчик многих , конечно КРЕМ-ЧИЗ. Этот крем подойдет в любой торт , он безумно нежный , с ним легко работать , он стабильный. Данный крем подойдет как для прослойки бисквитов так и для выравнивания и декорирования . Разновидностей крем-чиза много , мы Разберем самые популярные-это крем-чиз на сливках и на масле ...