Завариваю очень крепкий кофе без сахара. Остужаю и убираю в холодильник. В охлаждённый маскарпоне добавляю: сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру. Вымешиваю на самых низких оборотах миксера, чтобы получился однородный крем. В удобные ёмкости выкладываю палочки савоярди и пропитываю холодным кофе. Выкладываю часть крема и распределяю крем маскарпоне по палочкам...