Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом крема для тирамису без яиц. Этот вариант подходит для тех, кто избегает сырых яиц в десертах, но не хочет отказываться от изысканного вкуса традиционного итальянского десерта. Будьте уверены, что этот крем будет таким же нежным и вкусным, как и классический вариант. Давайте вместе его приготовим! Почему крем без яиц?
Использование сырых яиц в десертах может быть рискованным из-за возможного присутствия сальмонеллы...
Тирамису в стакане Ингредиенты для «Тирамису в стакане»: Крем Кофейная пропитка Основа Декор Время приготовления: 35 минут Количество порций: 3 1. Начинаем делать крем: для этого нужно взбить перепелиные яйца до образования пышной белой массы. В яйца добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и маскарпоне. Все тщательно перемешиваем миксером. Крем готов ( если Вам покажется, что крем жидковат, не переживайте, после нескольких часов в холодильнике он стабилизируется)
2. Для кофейной пропитки необходимо смешать все ингредиенты между собой и дать готовому кофе полностью остыть...