Жидкий крем для тирамису может расстроить, но не стоит отчаиваться! Есть несколько способов спасти ситуацию и добиться нужной консистенции. Важно выяснить причину, почему крем не загустел. Надеюсь, эти советы помогут вам исправить жидкий крем для тирамису и приготовить вкусный десерт! 👍

Иногда случаются ситуации, при которых крем-чиз не густеет, а его консистенция по-прежнему остается жидкой. В этом случае следует попытаться спасти крем с помощью вариантов по его загущению (перечислим их ниже).  Чтобы получить устойчивый крем-чиз, следует изначально выбирать сливочный сыр, содержащий высокий процент жира. Новичкам нужно взбивать крем, используя миксер на минимальных оборотах в течение небольшого временного промежутка. Однако если проблема уже случилась, постараться сделать крем более густым можно следующими способами:  С помощью желатина...