Известно, что вкус бисквитного торта во многом зависит от качества прослойки. Какой же крем лучше подойдет для этого десерта? Рассмотрим классические варианты. Заварной крем Этот рецепт прост и доступен. Ингредиенты: · молоко — 200 г; · ½ стакана сахара; · два желтка; · ст. ложка муки; · ванилин. Пошаговый процесс: 1. Растереть желтки с сахаром и мукой. 2. Добавить ванилин. 3. Кипяченое молоко остудить и добавить в него желтковую смесь. 4. Подержать массу на слабом огне до загустения, непрерывно помешивая...

Отличный бисквит плюс вкусный крем — вот она, формула идеального торта. В этой статье вы найдете 10 рецептов кремов для тортов и капкейков. А если вы находитесь в поисках рецептов удачных бисквитов, обязательно прочитайте нашу статью 10 вкуснейших бисквитов на все случаи жизни. #1 Масляный крем на сахарной пудре Это универсальный крем, подойдет и для прослойки бисквитных тортов, и для украшения, хорошо держит форму,идеален для всевозможных масляных розочек и цветов в малазийской технике, а также для покрытия торта под мастику...