Рецепт торта красный бархат пошагово держится на трёх вещах: точная температура духовки, гелевый краситель и проверка коржей деревянной палочкой на каждом этапе. Три тонких ярких коржа получаются, если выдержать эти условия от замеса до последней минуты в духовке. Пошаговый рецепт торта красный бархат пошагово: точная температура, размер формы и признак готовности коржей. Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте формы диаметром 23 см: смажьте маслом и слегка присыпьте мукой, чтобы коржи не прилипли после выпечки...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. За счёт чего получается шоколадное послевкусие. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом...