34 прочтения · 4 года назад
Как приготовить капкейки "Красный Бархат"
Один из классических рецептов в выпечке- Красный Бархат. Люблю его и в капкейках и в приготовлении тортов. Очень влажный бисквит, не требующий дополнительной пропитки. Нам понадобится: яйца -60 гр. сахар - 165 гр. кефир - 155 гр. Масло растительное - 100 гр. Мука пшеничная - 190 гр. Какао 9 гр. Соль- щепотка Сода- 1.5 гр. Разрыхлитель теста - 4 гр. 1. Соединяем все сухие ингредиенты и отставляем в сторону. 2. В одной чаше смешиваем яйца и сахар и начинаем взбивать миксером, вначале на маленькой скорости, постепенно увеличивая...
15 прочтений · 4 года назад
Капкейки Красный бархат. Пошаговый рецепт.
Друзья, сегодня хотим поделиться с вами удивительным и простым рецептом вкуснейших ароматных капкейков Красный бархат с кремом чизом. Ингредиенты: • сливочное масло — 70 гр (комнатной температуры) • сахар — 200 гр • ванильный сахар — 1 чайная ложка • растительное масло — 120 мл • яйца — 2 шт • кефир — 120 мл • красный пищевой краситель — 3 столовые ложки • уксус — 1 чайная ложка • мука — 160 гр • картофельный крахмал — 30 гр • сода — 1/2 чайная ложка • какао — 6 гр • соль — 1/2 чайная ложка Для...