Капкейки "Красный бархат"/Подробный рецепт/Видео урок
Капкейки «Красный бархат»: пошаговый рецепт с бархатистым тестом и кремом из творожного сыра
Этот десерт узнают по яркому цвету и нежному вкусу с лёгкой кислинкой. Рассказываю, как приготовить 15 идеальных капкейков «Красный бархат» в домашних условиях — с секретами, которые помогут избежать ошибок...
«Секретный ингредиент, который делает "Красный бархат" по-настоящему влажным: рецепт капкейков от кондитера из Петербурга»
Вы когда-нибудь пробовали «Красный бархат», который рассыпается сухой крошкой? Забудьте об этом навсегда. Эти капкейки тают во рту, а их текстура напоминает дорогой шелк. Секрет — в правильной пропорции...