Красная икра — это символ праздника, роскоши и здоровья. Но знаете ли вы, что она содержит больше белка, чем мясо? Этот продукт не просто вкусен, но и невероятно полезен. Благодаря уникальным свойствам красная икра становится незаменимой частью как повседневного рациона, так и торжественного стола. Почему важно разбираться в её видах? Всё просто: каждая разновидность имеет свои особенности. Выбор подходящей икры поможет сделать ваше блюдо ещё вкуснее, а польза для организма станет приятным бонусом...

Платите за икру 3000 рублей, а на тарелке - пересоленная каша? Мы проверили 12 образцов: от бюджетных до элитных. Лаборатория показала: в «лососевой» икре за 700 рублей нашли икру минтая, а самая дорогая не стала лучшей. Смотрите наш рейтинг и учитесь читать маркировку - она раскроет все секреты. Вот и финал нашего новогоднего марафона: красная икра - главный символ праздничного стола. Но как выбрать по-настоящему качественный продукт, а не пересоленную или водянистую подделку? Мы изучили икру по ключевым параметрам и готовы дать вам четкий и простой алгоритм выбора...