Узнала этот трюк в ресторане! Теперь крабовую палочку готовлю только так. Гости ПОДРАЛИСЬ за этот!
Крапива: трава, которую все знают и никто не любит
Есть растения, которые нужно искать. Есть растения, которые нужно выращивать. А есть крапива — растение, которое находит вас само. Оно растёт там, где вы прошли, где вы присели, где вы оставили после себя хоть немного нарушенной земли. Оно не ждёт, пока вы придёте в лес. Оно приходит к вам — на огород, под забор, в палисадник, в щель между плитами. И первое, что вы чувствуете при встрече с ней, — это ожог. Не аромат, не красоту, не пользу. Ожог. Именно с него начинаются все отношения с крапивой — и именно он определил её место в русской традиции...