Правила кошерной пищи — одни из самых строгих. Такому вниманию к выбору и качеству продуктов питания, очень неглупого еврейского народа, можно только поучиться! Особенно сейчас, когда в магазинах так много откровенно вредных и мимикрирующих под натуральные продуктов. Кошерное мясо — это какое? Кошерным считается только мясо сухопутных жвачных млекопитающих парнокопытных животных. Возьмем для примера говядину. Как тщательно выращиваются бычки, какой им создается уход, как обеспечиваются натуральные корма, какие части туши животных кошерны - это тема отдельной большой статьи...

Оказывается, что из 100 коров только 3-4 будут соответствовать сертификату кошерности! Кошерные продукты качественные, потому что их изготовлению уделяется повышенное внимание. - это то, что мне сказал мясник, когда предлагал купить кошерное мясо. Я решил уточнить из открытых источников про кошерные продукты и вот что нашел: Кошерная еда является важной частью еврейской религиозной традиции и имеет особое значение для еврейского народа. Термин "кошер" происходит от еврейского слова, означающего "подходящий" или "допустимый"...