Что означает понятие «кошерный» в иудаизме? В основе законов кашрута лежат заповеди Торы, а также дополнительные правила, установленные еврейскими религиозными авторитетами. Вместе разбираемся что есть «кошерно». Галаха — свод законов для евреев, регулирующий религиозную, семейную и общественную жизнь. Сам термин "кошер" (ивр. כשר) обозначает дозволенность, пригодность чего-либо к употреблению и/или использованию. Кашрут — система ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо требованиям Галахи, еврейского Закона...

Кошерное ― это значит пригодное для еды в буквальном смысле слова. То есть оно может употребляться в пищу. Если в наших гипермаркетах, всем нам известных, продаются такие продукты, я буду просто рад за них и за нас с вами, за нашу страну. Буквальный перевод ― «пища, которую можно употреблять». А если серьезно, кошерная ― это еда, которая разрешена в иудейской культуре. Дело в том, что иудеи ― люди верующие, действительно религиозные ― очень скрупулезно и внимательно относятся к культуре еды. Они не будут есть некошерную пищу...