Полезные свойства и противопоказания кориандра известны человеку с древних времен. Гиппократ научился создавать целебные отвары на основе пряности, римляне отметили тонизирующие свойства специи. Сегодня растение активно используется в кулинарии как яркая приправа, но с помощью кориандра можно и улучшить состояние здоровья. Лечебные свойства Кориандр — небольшое травянистое растение, близкий родственник сельдерея. Несмотря на невзрачный вид, каждая часть растения может быть использована для укрепления здоровья и лечения болезней...

Сегодня про кориандровый мед. Этот мед необычный и интересный по вкусу. Низкая популярность кориандрового мёда объясняется тем, что его трудно добывать и он не распространен. Мед из кориандра очень полезен. А) Витамины : В1 (тиамин) В2 (рибофлавин) В6 (пиридоксин) В9 (фолаты) С (аскорбиновая кислота) РР (никотиновая кислота) Б) Минералы : Железо Калий Кальций Марганец Медь Цинк В) Аминокислоты: Аргинин Глутаминовая...