Имбирь — один из самых древних и универсальных природных лекарей. Его аромат и остро-пряный вкус знакомы почти каждому, а в последние годы корень имбиря прочно вошёл в рацион тех, кто заботится о здоровье. Этот восточный корень ценится не только в кулинарии, но и в медицине, ведь его биологически активные вещества оказывают мощное воздействие на весь организм. Главная ценность имбиря — в его богатом химическом составе. Он содержит витамины группы B, а также A, C и E, микроэлементы — калий, магний, железо, цинк, фосфор...

Польза корня имбиря доказана многовековой практикой его использования. В период сезонных эпидемий корень всегда должен быть в арсенале домашних продуктов. Его полезно жевать: эфирные масла и лечебные компоненты, всасываясь в слизистую, помогут снизить влияние микроорганизмов и исключат распространение инфекции по всему организму. К тому же, после этой процедуры в ротовой полости надолго остается приятный запах. Применение корня имбиря в качестве горячего, слегка жгучего на вкус, ароматного, кисло-сладкого...