Достаточное простое в приготовлении блюдо Кордон блю уже стало давно ассоциироваться с изысканными и праздничными обедами. Классический рецепт готовится из телятины, но сейчас наиболее часто эту хрустящую котлетку готовят из курицы. Для приготовления одной котлеты используется одно филе. Филе нужно использовать охлажденное. В этом случае удастся приготовить сочные котлетки. Существует два варианта приготовления блюда. В первом случае котлетки обваливаются в панировке и обжариваются в растительном масле до появления хрустящей корочки...

Давай приготовим кордон блю, простое в приготовление, но в тоже время очень вкусное блюдо. Готовить его не так сложно как может показаться на первый взгляд. Куриная грудка 2 шт. Плавленный сыр 4 слайса Ветчина 80 гр. Яйцо 2 шт Мука пшеничная 100 гр. Панировочные сухари 100 гр. Масло подсолнечное 50 мл. Пошаговое приготовление. Куриное филе нарезать равными частями по 90-100 гр...