Колл-центр? Call-центр? Вовсе нет! Авторы картинки, вероятно, сами не знали, что подобная двусмысленная запись окажется верной. В орфографическом словаре зафиксировано именно такое написание – «кол-центр», с одной Л...

Кондитер, особенно начинающий, рано или поздно начинает сталкиваться с необходимостью внесения разнообразия в арсенал начинок, вкусов и текстур. И тогда в его инфополе неизбежно попадает целый список понятий, терминов и определений, которые часто начинают сеять лёгкую панику и дезориентацию: сложно ли это, смогу ли я, будет ли это вкусно и уместно в составе конкретной начинки? Если слова «желе», «повидло», «мусс» нам давно знакомы и понятны, хотя так же, как и разбираемые в этой статье начинки, пришли...