По мере изучения различных старинных технологий, я обратил внимание на общее для кузнецов-оружейников древности непонятное тяготение к старому, проржавевшему железу, которое они охотно применяли для изготовления клинков. Трудно сказать, где и когда при производстве высококачественных клинков начали целенаправленно использовать ржавое железо, но самое раннее упоминание об этой технологии можно найти еще у Диодора и Плутарха. Говоря о населявших Испанию кельтиберах, они описывали их метод производства наиболее качественных мечей – на первый взгляд, не слишком очевидный...

В каждом зеленом листе, в каждой клетке фитопланктона, в каждой фотосинтезирующей бактерии работает один и тот же древний белок. Это Рубиско (RuBisCO) — фермент, отвечающий за фиксацию углерода, то есть за тот самый «вход» неорганического углерода (CO₂) из атмосферы в состав органических молекул, из которых построена вся жизнь. Ежегодно этот фермент связывает более 100 миллиардов тонн углерода, служа фундаментом для всех пищевых цепей на планете. По общей массе, Рубиско — самый распространенный и массовый белок на нашей планете...