Щелочи играют ключевую роль в создании большинства моющих средств, которые мы используем в быту. Их уникальные химические свойства обеспечивают эффективное удаление загрязнений, особенно жирных и масляных пятен. В этой статье мы разберем, что такое щелочи, как они работают и почему их используют в составе бытовой химии. Щелочи — это группа химических соединений, представляющих собой растворимые основания, которые при растворении в воде создают гидроксид-ионы (OH⁻). Это делает их сильными реагентами с высоким уровнем pH (выше 7)...

Эти металлы называются так, потому что при взаимодействии с водой они образуют едкие, растворимые основания — щелочи. Щелочные (Li, Na, K, Rb, Cs) и щелочноземельные (Ca, Sr, Ba) металлы — самые активные! Поэтому в природе их не найти в свободном состоянии, они существуют только в виде соединений, например: NaCl — хлорид натрия, или поваренная (пищевая) соль NaNО₃ — нитрат натрия, или чилийская селитра CaCО₃ — карбонат кальция или мел (известняк, мрамор) Ca₃(РО₄)₂ — фосфат кальция или фосфорит Все эти металлы легкие, пластичные и обладают отличной тепло- и электропроводностью. А щелочные...