Можно найти в каждом магазине. Зефир — легкий воздушный десерт, который пользуется популярностью благодаря сладкому вкусу и мягкой текстуре. Интересно, что название десерта произошло от имени древнегреческого бога западного ветра «Зефирос». Подробнее про его пользу рассказывает Наталья Балан, фельдшер, управляющая сети пансионатов «Теплые беседы». Десерт готовится из яичных белков, сахара, воды и фруктового пюре. При этом оно отличается от других сладостей тем, что содержит меньше жиров и калорий...

Зефир — это уникальный сладкий десерт, который отличается от всех других сладостей. Он, как и пастила, относится к категории фруктово-взбивных десертов. Точно не известно, где впервые приготовили данное лакомство. Кто-то считает, что родиной зефира является Франция, другие же утверждают, что это Восток. Но, как бы то ни было, нам важно узнать, можно ли его употреблять тем, кто следит за своей фигурой или имеет какие-то проблемы со здоровьем? В чем же польза и вред зефира для организма женщин и мужчин?...