Сезон хурмы в самом разгаре, и эти яркие оранжевые ягоды занимают почетное место на прилавках и в рационе многих россиян. Но, несмотря на всю пользу хурмы, врачи предупреждают: чрезмерное увлечение этим плодом может привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до хирургического вмешательства. Хурма известна своими вяжущими свойствами благодаря танинам, содержащимся в кожуре и мякоти. Как поясняет Ксения Мерсаидова, врач-хирург из Екатеринбурга, в незрелых плодах хурмы присутствуют пищевые волокна, которые в желудке могут сбиваться в плотные комки — фитобезоары...

Хурма известна с древности и выращивается много веков. Название плода произошло от древнегреческого «пища богов». Сочная, ароматная, с тающей во рту мякотью, она сразу покоряет сердца тех, кто пробует ее впервые. Небольшая вяжущая нотка во вкусе придает пикантность. Польза ее для здоровья велика, но, оказывается, есть ряд ситуаций, когда этот фрукт противопоказан или можно им лакомиться в очень скромных количествах. Полезные свойства хурмы: Вид окультурен очень давно, выведены более 500 видов с разными вкусовыми свойствами...