Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики. Ни для кого не секрет, что компот является вкуснейшим напитком, который чаще всего служит завершающим этапом почти каждого приёма пищи. Нередко, приходя в столовую мы слышали "Давайте мне первое, второе, третье и компот". Само названию перешло в Россию из французского лексикона и полюбилось в каждой семье. Ведь вид компота каждый может подобрать индивидуально и абсолютно на все случаи жизни. Освежающий эффект данного напитка и множество полезных свойств оставляют это напиток востребованным и по сей день...
Доброго времени суток! Меня зовут Дарья. Вы на канале "Мама в бигуди". Раньше я готовила компот традиционным способом - варила в кастрюле на плите. Брала любые ягоды, которые были, бросала в кипяток, добавляла немного сахара по вкусу. И вся эта смесь кипела некоторое время. И вот представляете, спелые, сочные ягоды, только что с куста, полные витаминов, налившиеся на солныщке, такие янтарные, попадают в кипяток. Что от них остается? Какая польза, какие витамины? Правильно, никакие. При кипячении большая часть полезных веществ теряется 😢...