Коллаген – это нитевидный белок, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей в человеческом организме: костей, сухожилий, хрящей, связкок, сосудов, кожи.   В тканях коллаген находится в основном в виде волокон. Для него характерна прочность на разрыв и гибкость. Это самый распространенный белок в организме человека. 50% всего коллагена содержится в костях. Название структурного белка образовано от «kola», что в переводе с греческого означает «клей». И это неспроста - молекулы коллагена сплетаются в тонкие и длинные волокна...

Когда слышишь слово «коллаген», первое, что приходит на ум — реклама крема от морщин или дорогие уколы в косметологическом кабинете. Кожа, упругость, молодость. Это правда, но это примерно пятая часть правды. На самом деле коллаген — это структурный белок, без которого буквально рассыпается всё тело. Не метафорически, а физически. И большинство людей начинают об этом думать слишком поздно — когда уже что-то заболело, хрустнуло или потеряло форму. Давайте разберёмся по-человечески: что такое коллаген, где он работает и почему о нём стоит думать задолго до первой морщины...