Что делать, когда болят суставы и ломаются ногти, а белок с едой не усваивается? Есть рецепт от нутрициолога Рынок переполнен добавками, порошками и суперфудами. Блогеры продвигают все подряд — кажется, если следовать всем советам, которые обещают вечное здоровье, то можно работать только на производителей БАДов. Одна из самых разрекламированных добавок — коллаген. О том, зачем пить то, что и так вырабатывает организм, какие бывают коллагены, в чем разница между морским и животным сырьем и как сделать коллаген в домашних условиях, — в блоге нутрициолога Дианы Егорушковой для «БИЗНЕС Online»...

Всем привет! Если я когда-нибудь все же дойду до составления ежедневного чек-листа здоровых привычек (кто хотел такой лист - пинайте меня почаще), то источники коллагена займут место в первой десятке. Но есть один маленький нюанс. Коллаген - это "модно". А то, что модно, всегда имеет плохую репутацию. Ибо весьма недорогие продукты идут по ломовой цене - и в очень красивых упаковках. Одно время было "поветрие" сои, и копеечный продукт превратился в золотое (по цене) "соевое молоко", теперь очередь добавок омега и Д3, хотя все это есть в обычной селедке, скумбрии и печени трески...