Коллаген это белок. Данный белок состоит из нескольких цепочек аминокислот, что скреплены между собой. Химически белковые цепи коллагена это 2 основные аминокислоты: глицин и пролин. А Третья может быть разной, очень часто это лизин (но не всегда). То есть белковая цепь у нас условно Глицин-Пролин-Лизин-Глицин-Пролин-Лизин-.... и так множество раз. Поэтому вы порой слышите рекомендации "пейте глицин для коллагена", продавцы счастья просто взяли и подумали, ну раз состоит,– надо пить. И "аргумент" тут как тут...

Для общего понимания, что это вообще за «коллаген» такой, и "нужон он нам или не нужон" - давайте начнем с определения. Коллаген – группа белков, а если точнее гликопротеинов (мелекула белка + молекула сахара), составляющий основу соединительной ткани организма - мышцы, связки, сухожилия, кожа, хрящ и др. Задача коллагена: придать прочность и одновременно эластичность тканям, создать каркас, благодаря этим свойствам у нас есть возможность пользоваться своим организмом в том виде, в котором мы его знаем...