О коллагене пишут как о полезном веществе для суставов и как о популярном ингредиенте в составе антивозрастной косметики. Сегодня мы разберемся в его реальных возможностях. И прежде всего ответим на вопрос: имеет ли смысл принимать коллаген внутрь в виде порошка. Главным аргументом противников является то, что в пищеварительном тракте принятый с пищей коллаген распадается до аминокислот и они считают, что теоретически пользы от приема не больше, чем от такого же количества мяса или другого белка...

Коллаген - белок, составляющий основу почти всех органов. 40% содержится в коже, самый большой процент содержания. 20% в костях и суставах 10% в стенках сосудов 30% - в строме - это тоже соединительная ткань, которая располагается на поверхности органов, как бы “выстилая” их и неся тем самым опорно-защитную и питательную функцию. То есть строма фиксирует орган на положенном ему месте. Соответственно, когда у нас недостаточно коллагена, страдает не только кожа, но и внутренние органы. Поэтому часто...