Суть и технология приготовления Говорят, что впервые заваривать кофе методом холодного настаивания придумали голландские моряки (возможно даже пираты). Это, конечно, очень красивая и романтичная версия, но ей пока не нашли документального подтверждения. Зато нам доподлинно известно, что колд брю – самый щадящий способ экстракции из всех ныне существующих и доступных на обычной кухне. Вместе с технологом и каптестером tea.ru Андреем Скиданом мы расскажем вам все, что знаем об этом методе и секретах приготовления...

Кофе колд брю - это невероятно модный напиток, который завоевал сердца многих любителей кофе. Этот прохладный напиток обладает неповторимым вкусом и ароматом, который можно легко приготовить в домашних условиях.  Если вы хотите насладиться свежим и освежающим кофе колд брю, то прочитайте нашу статью и узнайте все секреты его приготовления ⬇️ Большинство холодных напитков на кофейной основе, например фраппе или айс-кофе, готовят из обычного горячего кофе. Сначала его варят привычным способом, затем остужают и добавляют в них мороженое или лед...