Я уже хотела было завершить цикл заметок о своём путешествии в Венгрию, но вспомнила, что у меня осталась неосвещённой ещё одна местная достопримечательность, которую точно не стоит обходить стороной в Будапеште - городской Центральный рынок. Исправляю эту оплошность: сегодняшний рассказ - о нём. 1. Это главный и самый большой (здание имеет три этажа, один из которых подземный, общая площадь торговых площадей - более 10 тыс. кв. м) крытый рынок столицы Венгрии; 2. Здание рынка построено в 1897 году...

Где купить настоящую колбасу в Москве? Конечно на фермерском рынке! Найти колбасу со вкусом как в СССР сегодня почти невозможно. Почему «почти»? Потому что мне удалось найти «колбасное» место, где можно купить настоящую салями, классическую докторскую и натуральную кровянку. Это место – Мытищинская ярмарка (рынок), где продается фермерская продукция. Расскажу о своих колбасных фаворитах, которые покупаю здесь регулярно. Итальянская сыровяленая говядина Брезаола Не совсем колбаса, но невероятно вкусный мясной деликатес...