Перед любыми изменениями в своем режиме питание рекомендуется проконсультироваться со своем терапевтом или диетологом Сегодня поговорим о кокосовом масле. И узнаем так ли оно полезно, как о нем говорят. Считается, что кокосовое масло воздействует на здоровье человека следующим образом: Кокосовое масло – это жир. Причем на 90% оно состоит из насыщенных жиров. Тем не менее в нем есть витамины, минералы, растительные стеролы, но их ничтожно мало. Поэтому рассчитывать, что они окажут благоприятное влияние на организм не стоит...

Кокосовое масло уже несколько лет занимает почетное место среди модных продуктов. Одни называют его суперфудом и восхищаются полезными свойствами, но другие считают ядом, провоцирующим болезни сердца. Кто же прав? Чего в кокосовом масле больше, пользы или вреда? И какое применение, кроме кулинарного, можно ему найти? Рассказываем обо всём по порядку. Путешествие кокоса по миру Кокос получил свое название то ли от португальской версии слова «сосо», что переводится как обезьянья морда, то ли от испанской — привидение, пугало...