Кокосовое масло уже несколько лет занимает почетное место среди модных продуктов. Одни называют его суперфудом и восхищаются полезными свойствами, но другие считают ядом, провоцирующим болезни сердца. Кто же прав? Чего в кокосовом масле больше, пользы или вреда? И какое применение, кроме кулинарного, можно ему найти? Рассказываем обо всём по порядку. Путешествие кокоса по миру Кокос получил свое название то ли от португальской версии слова «сосо», что переводится как обезьянья морда, то ли от испанской — привидение, пугало...

В последние годы популярность кокосового ореха и особенно кокосового масла резко возросла из-за разрекламированной пользы для здоровья.