О необычных, а порой и «волшебных», свойствах воды нам рассказывают в школе, в институте, в электричках и на сайтах, где продают флаконы «живой воды». Кроме шуток, у самой распространенной жидкости на Земле действительно хватает необычных характеристик, чтобы их изучению посвящались тысячи научных работ. В рамках проекта «Пять стихий», который N+1 осуществляет совместно с НИТУ «МИСиС», мы расскажем о том, насколько жидкая стихия поддается укрощению, то есть можно ли с помощью современной физики вывернуть все необычные свойства воды наизнанку, как это сделать, а главное — зачем...

Для каждого из нас наводить дома порядок — неотъемлемая часть жизни. Кто-то занимается этим еженедельно, а для кого-то этот процесс и вовсе является повседневным занятием. Но вы когда-нибудь задумывались о научной составляющей уборки? Ведь этот процесс гораздо глубже и интереснее, если посмотреть на него со стороны, например, физики. Какие процессы происходят во время уборки и благодаря чему у нас получается удалять грязь и жир? Сегодня мы вам об этом расскажем. Начнём с довольно очевидного пункта, ведь про этот термин каждый из вас наверняка слышал...