Несмотря на то, что яровой чеснок долго хранится, все же многие огородники предпочитают выращивать озимый. Урожай, так урожай. Головки большие, зубцы крупные. Вот только озимый чеснок склонен стрелковаться. И если дать ему это сделать, то о крупных зубцах и остром вкусе можно забыть. Почему надо удалять Чеснок тоже хочет дать потомство, поэтому и выкидывает стрелку. И все силы растения идут сначала на цветение, потом на семена. Луковице мало что достается. Она плохо растет, зубцы развиваются слабо, уже после выкопки дряблые...

Статью, честно говоря, не собиралась писать. Но... сегодня абсолютно все, кого встречала, задавали один и тот же вопрос: "Ты когда будешь удалять стрелки у чеснока?" Что интересно, на счет того, когда нужно удалять стрелки чеснока, у каждого свое мнение. Одни удаляют стрелки еще тогда, когда они только появились, считая, что чем меньше стрелка, тем больше питательных веществ уйдет в головку чеснока. Действительно, более крупный чеснок получается именно при таком способе удаления стрелок. У этого метода, при всей его логичности, есть один минус...