Картошку можно тушить, жарить, варить и готовить иными разными способами. Однако есть некоторые нюансы, которые могут повлиять на вкус блюда, в том числе это касается добавления соли. Повар Юлия Архипова объяснила, когда добавлять соль при варке картошки. Когда солить блюдо Если соль добавить в холодную воду, то она может плохо раствориться. При этом картошка может развариться. А потому при варке картофель лучше солить после закипания воды. Соль можно добавить через пять или семь минут после этого...

Идеальный жареный картофель – ароматный, золотистый и хрустящий. Но часто во время приготовления овощ разваливается и теряет приятный цвет. Оказывается, качество блюда на прямую зависит от того, в какой момент его посолить. Идея приготовления хрустящего жареного картофеля опубликована на странице sabimeal в Instagram. Для того. чтобы жареный картофель оставался целым и хрустящим, его нужно солить не раньше чем за 5-7 минут до готовности. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Картофель почистить, промыть под водой, хорошо просушить, нарезать кусочками произвольной формы...