Казалось бы, что особенного в булке с небольшим отверстием? Оказывается, много чего! Не зря же такие кулинарные изделия пользовались огромной популярностью как в средневековой Италии, так и в древнем Китае. Только представьте, существует даже "День дырок от бублика", который обычно празднуют каждый год 31 мая. А в нашей культуре бублик издавна занимает особое место, оставаясь одним из самых узнаваемых символов страны. Ведь первое его упоминание встречается в русской письменности датируемой аж XVII-м...

Зачем в бублике дырка? Научное расследование съедобного феномена. И почему нам нравится говорить про «дырку от бублика» — как про пустое место? Ноль без палочки, дырка от бублика… Согласитесь — это может звучать обидно. В определённом контексте. Если кто-то так называет своего оппонента в пылу дискуссии. Дескать, ты — никто, звать тебя никак! Ха-ха… И это даже хуже, если скажут по-деревенски: «Ты тут никто и звать тебя Васькой!» Никогда, кстати говоря, не понимала, чем же так не угодил людям этот самый «Васька»? Ну так вот...