Казалось бы, что особенного в булке с небольшим отверстием? Оказывается, много чего! Не зря же такие кулинарные изделия пользовались огромной популярностью как в средневековой Италии, так и в древнем Китае. Только представьте, существует даже "День дырок от бублика", который обычно празднуют каждый год 31 мая. А в нашей культуре бублик издавна занимает особое место, оставаясь одним из самых узнаваемых символов страны. Ведь первое его упоминание встречается в русской письменности датируемой аж XVII-м...

В одном волшебном городе жил пухлый румяный аппетитный и ужасно самодовольный Бублик. И жил он не один, а жил он с Дыркой. Каждый день он хвастался перед другими булочками, круассанами и багетами: — О-го-го! Посмотрите, какой я красавец! Круглый, аппетитный, я- совершенство кулинарного искусства! Но была у него одна… ну, как бы это сказать… проблема. Это была его Дырка. — Ты кто вообще такая? — возмущался Бублик. — Ты даже не существуешь! Просто пустота! — А вот и нет! — обижалась Дырка. — Я очень даже существую! Но Бублик только смеялся и покатывался от важности...