Недавно мне попалась статья гастроэнтеролога на тему сосисок. Посыл был такой "Если вы будете кормить ребенка сосисками, то у него начнутся запоры и вообще вы испортите ему желудок". Вот так рождаются мифы. Сосиски - это всего лишь блюдо, приготовленное из мясного фарша. То есть, это то же самое мясо, только измельченное в фарш и приготовленное в форме сосиски. Поэтому, говорить, что сосиски могут навредить - неверно. Верно - у ребенка могут начаться проблемы с пищеварением, если он ест только сосиски и больше ничего...

Многие мамы категорически не дают детям сосиски, другие ищут в специализированных магазинах «детские» и безопасные варианты. Разбираемся, так ли уж опасен для ребенка этот продукт, или его зря забраковали. Сосиски хуже колбасы? По сути состав сосисок и вареной колбасы одинаковый. Они принципиально отличаются только размером, формой и консистенцией. Разумеется, здесь не идет речь о сравнении разных видов колбас, а их великое множество: от сыровяленых до сырокопченых. Процесс создания вареной колбасы и сосисок очень схож...