В первобытные времена люди еще не знали соли, и им нравилась зола, которой они посыпали мясо, ведь она предавала ему солоноваты вкус. Открытие соли, и начало ее употребления было эпохой такого же значения как знакомство человека с земледелием...

Соль занимает особое место в истории человечества и нашей повседневной жизни. На протяжении долгих веков эта специя была на особом счету: использовалась как оружие, выступала в качестве валюты и основы бизнеса, помогала сохранять пищу свежей, делала её вкусной. В новой статье предлагаем уделить этому продукту особое внимание, узнать историю, роль в экономике и культуре, другие интересные факты о соли. От древности до наших дней Соль — самая древняя из специй. Первые соляные промыслы, как предполагают ученые, появились в Древнем Китае 5 тыс...