Соль — один из самых древних и ценных ресурсов, известных человечеству. Использование соли в пищу восходит к неолитическим временам, когда она стала не только приправой, но и средством консервации продуктов. Со временем соль приобрела особое значение, став торговым благом и даже валютой в некоторых культурах. Люди трепетно относились к этому минералу, связывая с ним множество символов и ритуалов. В нашей сегодняшней статье мы не будем углубляться в мистические свойства соли и её защитные функции...

В первобытные времена люди еще не знали соли, и им нравилась зола, которой они посыпали мясо, ведь она предавала ему солоноваты вкус. Открытие соли, и начало ее употребления было эпохой такого же значения как знакомство человека с земледелием...