15 декабря ежегодно отмечается День чая — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. Этот день призван привлечь внимание правительств и граждан к проблемам продажи чая и положению работников чайных производств, а также популяризировать этот напиток. История чая Считается, что чай был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до н. э. Однако интерес к чаю как к лечебному напитку возник в Китае лишь в 400–600 годах. В Европе и России чай стал известен с первой половины XVII века...

Сегодня я хочу поделиться с вами удивительной историей напитка, который сопровождает человечество уже тысячи лет и занимает особое место в сердцах миллионов. Чай – это не просто напиток – это целая культура, символ уюта и вдохновения. Давайте вместе окунёмся в его историю, узнаем о самых дорогих и популярных сортах, познакомимся с известными личностями, которые не мыслят своей жизни без чашечки чая, откроем для себя малоизвестные и невероятные факты, а в конце статьи вас ждёт мой рецепт холодного чая и мотивация...