Молоко - один из самых спорных продуктов в детском питании. С одной стороны, оно содержит много полезных веществ, с другой - может вызывать аллергию, непереносимость и другие проблемы. Поэтому важно знать, когда и как его вводить в рацион ребенка. Состав и польза молока Молоко - источник белка, кальция, витаминов и минералов. Оно необходимо для роста и развития костей, зубов, мышц, нервной и иммунной системы. Однако молоко животных отличается от человеческого по количеству и составу этих компонентов...

Коровье молоко в питании взрослых и детей окружает большое количество мифов. В различных источниках можно прочесть противоположные мнения как по поводу того, с какого возраста давать молоко, так и про то, действительно ли оно полезно. Давайте изучим его подробнее. Молоко — питательный и довольно вкусный продукт. Его можно пить отдельно или добавлять в различные блюда: каши, десерты, выпечку. В нём содержится кальций в легкоусвояемой форме, что благоприятно сказывается на здоровье костей и зубов...