Один и тот же дом утром может пахнуть по-разному. Иногда — сухими страницами книги, но чаще — свежемолотым кофе, чуть влажным, как свежая земля после дождя. Узкая полоска света, утреннее окно, та самая чашка. Всё это — тонкая перегородка между обычным началом дня и той самой медленной радостью, ради которой открывают глаза чуть раньше будильника. Мы замедляемся, когда речь заходит о поиске самого вкусного кофе в зернах. Кажется, что выбор — просто: купить упаковку посимпатичнее, мельком взглянуть на картинку, высыпать в кофемашину...

Большинство вещей просто недостижимы на домашнем уровне. Зачем тратить деньги на кофейню, если можно выпить кофе дома? Такое заявление может сделать только человек, которого порадует и «Нескафе» с двумя ложками сахара. И такой подход имеет право на жизнь. Но многие люди стараются, выбирают хорошее свежее зерно, покупают дорогие кофеварки и все равно не добиваются того же уровня, что и в средней кофейне. Это не просто наше предположение. Вопрос из заголовка – один из тех, которые люди задают гуглу...