Этот вопрос возникает у всех, кто хочет утром не просто выпить кофе, а почувствовать, что он действительно работает. Покупаешь тёмную обжарку с надписью «интенсивный» — а бодрости не больше, чем от обычного. Берёшь эспрессо — кажется крепче. Или нет? Давайте разберёмся — что на самом деле делает кофе крепким. Это не риторика. Крепость кофе люди понимают по-разному — и именно здесь начинается путаница. Крепость по вкусу — насыщенность, горечь, плотность во рту. Это то, что ощущается на языке. Крепость по кофеину — реальное воздействие на нервную систему, бодрость, пульс...