В последнее время, самые популярные кофейные напитки с молоком: капучино, латте и флэт уайт. Все они готовятся на основе эспрессо и все с добавлением молока, но тогда чем же они отличаются друг от друга? Давайте разберемся! КАПУЧИНО (CAPUCCINO) Классическая чашка состоит из трех частей: эспрессо, молока, подогретого до 60°С и бархатистой молочной пены толщиной около 1 см. Соотношение кофе и молока в чашке 1:2, это делает капучино идеальным утренним напитком. Кофе бодрит, а сладковатое молоко и дающая пенка смягчают его горечь, даря хорошее настроение на весь день...

Во всех трёх напитках — капучино, латте и макиато есть два главных ингредиента: кофе и молоко. Чем они отличаются и зачем нам так много названий для кофе с молоком — разбираемся в статье. Капучино Старший брат кофейных напитков с молоком. Происхождение капучино нередко связывают с монахами-капуцинами. По одной из версий, они были первыми, кто смешал кофе с молоком: чёрный кофе в те времена считался дьявольским напитком, но был настолько вкусным, что отказаться от него было невозможно. Поэтому монахи и стали добавлять молоко...